黑啤，成名于慕尼黑，是啤酒的一种，因色深而被称为黑啤。麦芽味重，较甜。黑啤营养丰富，是啤酒中的佳品，被人们称为“黑牛奶”。
黑啤特点：酒体为黑色或者黑褐色，口感有明显的焦香味或咖啡味，泡沫褐色，细腻，挂杯持久，麦芽度12°C。
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